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PARA ESTUDANTES: Aprenda a fazer molho branco para uma bela macarronada

Uma dica para os estudantes fazer o prato rei das repúblicas, saindo dos molhos vermelhos e até quem sabe turbinar um macarrão Lamen,

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5 de Fevereiro de 2019 às 14:59

PARA ESTUDANTES: Aprenda a fazer molho branco para uma bela macarronada

FOTO: (Divulgação)

 

INGREDIENTES

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 xícara de queijo ralado
  • pimenta-do-reino
  • 1 colher (sobremesa) de sal

 

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture.
  3. Dissolva a maisena no leite e adicione ao molho.
  4. Quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.
  5. Sirva com macarrão ou arroz de forno.

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