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Aprenda receita diferente e fácil de milk-shake de cerveja preta

Veja uma opção ainda mais gelada de aproveitar o fim de semana

METRÓPOLES

21 de Setembro de 2019 às 09:14

Aprenda receita diferente e fácil de milk-shake de cerveja preta

FOTO: (Divulgação)

Quem acha que cerveja preta só pode ser tomada no frio, está enganado. Por exemplo, a cervejaria Ashby ensina um milk-shake de cerveja: veja a receita.

 

 

Ingredientes

 


Milk-shake
– 1/2 xícara de cerveja estilo Porter
– 1 1/2 xícara de sorvete de chocolate
– 5 colheres de sopa de leite em pó
– chantilly para decorar

 

Calda de chocolate
– 5 colheres de chocolate em pó
– 3 xícaras de leite
– 2 colheres de manteiga sem sal
– 1 colher de chá de farinha de trigo

 

 

Modo de preparo


Milkshake: bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado. Coloque o chantilly no topo para enfeitar.

 

Calda de chocolate: leve ao fogo o chocolate e a manteiga e coloque aos poucos o leite. Misture a farinha de trigo com um pouco de água e misture a calda e espere esfriar.

 

Ponha a calda ao redor do copo e complete com o milk-shake.

 

Esta receita é uma cortesia da cervejaria Ashby

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